Cilindro: fusión al poder
Este imprescindible del Barrio de Salamanca es un restaurante con base peruana, con tintes asiáticos, procedentes de la cocina nikkei o chifa, y también de Asturias, región en la que ha vivido más… Sigue leyendo
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Barra Alta Madrid: tapeo por todo lo alto
Abierto desde 2021, este lugar del Barrio de Salamanca es ya todo un imprescindible para comer bien en Madrid. Y no solo porque lo recomiende la Guía Michelín, sino sobre todo por su… Sigue leyendo
El Buen: la cara moderna del bar de toda la vida
Ideal para tomar el aperitivo, de pie o en taburetes altos, así como para quedarte a comer y perder el sentido del tiempo charlando con el camarero… Su carta es corta, pero repleta… Sigue leyendo
La Cabrera, un trocito del barrio de Palermo en Madrid
Del barrio de Palermo en Buenos Aires llega a Madrid este restaurante que, como no podía ser de otra forma, está especializado en asado y otros manjares de Argentina.
Frankie Burger abre nuevo local en Lagasca
Los amantes de las hamburguesas tenemos un nuevo local en el que podemos deleitar. Productos premiados, procesos realizados a mano diariamente y precios asequibles, todo bajo un concepto fresco y joven. Es la… Sigue leyendo
¡Viva México, Cabrón!
Ya conocemos de sobra la comida tradicional de México y cómo no, su folklore, hecho de catrinas, mariachis y rancheras, entre otras muchas cosas, pero, ¿Cuánto sabemos de sus platos más contemporáneos? Probablemente… Sigue leyendo
Rocacho Plaza: oda a la brasa y al picoteo
El hermano menor del grupo abre con una fuerte apuesta por las materias primas y el aperitivo. Su carta informal y de picoteo se ofrece con horario de cocina ininterrumpido (de 12.00 a… Sigue leyendo
De juerga flamenca en La Flaca
¿Hay algo mejor que salir a tapear con los amigos? Pues, poder disfrutar también de música en vivo y sesiones de dj sin tener que desplazarse mucho. Es el concepto de la renovada… Sigue leyendo