‘Taberna & Media’, reinventando el tapeo de siempre

Esta neotaberna nació hace algo más que dos años en medio del barrio del Retiro, que algunos llaman desde hace un tiempo la milla de oro gastronómica de Madrid. ¿Sus puntos fuerte? La… Sigue leyendo

Dos formas diferentes de conocer Madrid

Hoy en día, gracias a Internet, conocemos una ciudad mucho antes de llegar, por eso buscamos constantemente formas diferentes y originales de visitarlas. En esta ocasión te destacamos dos: Parte del Arte y… Sigue leyendo

‘Burger Shack’: vuelta a los orígenes

¿Cuándo fue la última vez que comiste una cheeseburger? Probablemente hace mucho. La fiebre por las hamburguesas ha hecho que podamos saborear burgers con casi todo y hasta sin carne. Este nuevo vecino… Sigue leyendo

Taramara: tradicional y viajero

Tras la buena acogida de su primer local en Azca, hace algo más de un año, los hermanos Hernández han dado un paso más con la apertura de otro restaurante en la zona… Sigue leyendo

La Pecera estrena carta cosmopolita

Con el objetivo de deshacerse de su imagen de local clásico y encorbatado, el restaurante del Círculo de Bellas Artes estrena un nuevo concepto gastronómico más moderno, que gira alrededor de la cocina… Sigue leyendo

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo

‘Xanverí’, cuando el Levante encuentra lo castizo

Dicen que un madrileño que se va siempre vuelve. Y así, César Anca regresa al barrio que le vio nacer, Chamberí, para acoger su nuevo proyecto gastronómico, donde se fusiona la gastronomía madrileña… Sigue leyendo

Kirikata se muda y amplía su propuesta japonesa

El restaurante japonés de la firma Arzábal o lo que es lo mismo, de Álvaro Castellanos e Iván Morales, se ha instalado en la calle Doctor Castelo 2, lugar donde se horneó la… Sigue leyendo

Flightright, nuestro aliado para ganarle la batalla a las compañías aéreas

¿Cuántas veces has desistido de seguir reclamando una indemnización por un vuelo cancelado o en retraso? Lo más probable es que todas las veces o la mayoría de ellas…. Porque sí, sabemos que… Sigue leyendo

Galletas deconstruidas y la nueva mezcla entre gofres y perritos calientes: experiencias culinarias únicas en Madrid

  A los amantes del buen comer pocas cosas nos pueden sorprender ya. Ni las curiosas hamburguesas veganas de McDonald’s, ni los kebaps de chocolate de Chocolate&NUT (C/Academia, 5), ni el reciente éxito de… Sigue leyendo