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Jagger: sabores de ayer con las técnicas de hoy

Después de 16 años trabajando en el mítico restaurante Lhardy, siendo el segundo jefe de cocina, Ignacio Gutiérrez, ha decidido emprender su proyecto en solitario: Restaurante Jagger, un espacio en el corazón del… Sigue leyendo

‘The Place’ reinterpreta el brunch con un toque italiano   

El brunch se ha puesto de moda y cada vez más, bares y restaurantes de Madrid se apuntan a esta tendencia, eso sí, cada uno con su interpretación. La mayoría de las veces,… Sigue leyendo