Lejos de ser considerada una simple receta de street food, el pollo a la brasa en Perú es toda una institución. Tanto es así que, en 2004, el Ministerio de Cultura condecoró al… Sigue leyendo
Si algo lleva el aval de ese célebre mercado madrileño es muy probable que no defraude y así nos pasó con estas dos nuevas aperturas, que nos proponen pollo al carbón, el primero,… Sigue leyendo
Según reza el famoso refrán ‘es mejor una cosa bien hecha que muchas mediocres’. Y en eso debe haber pensado Abrásame (C/ Andrés Borrego, 16), hace algo más que un año, cuando decidió… Sigue leyendo
