Archivo de etiqueta: dónde comer buenas arepas en madrid

Mantuano, el venezolano imprescindible de Paracuellos 

La comida venezolana lleva años conquistándonos tanto en Madrid como en el resto de España. Arepas, tequeños o patacones ya forman parte de nuestro imaginario gastronómico colectivo. Sin embargo, hoy te descubrimos un… Sigue leyendo

MamaQuilla, el restaurante latinoamericano con nombre de mujer

Dedicado a la diosa inca de la luna y protectora de la mujer, este restaurante  pone en valor la cocina latinoamericana de todos los tiempos, impulsada tradicionalmente por las mujeres. 

‘Abrásame’ o el templo del pollo a la brasa venezolano

Según reza el famoso refrán ‘es mejor una cosa bien hecha que muchas mediocres’. Y en eso debe haber pensado Abrásame (C/ Andrés Borrego, 16), hace algo más que un año, cuando decidió… Sigue leyendo

Otra Venezuela, la gastronómica

Venezuela está de plena actualidad. Se ha colado en la campaña electoral nacional, pero, aunque el debate nos parece muy interesante, desde esta bitácora queremos mostrarte otra faceta de ese país sudamericano, la… Sigue leyendo