Archivo de etiqueta: dónde comer caviar en madrid

Fish Corner, el puerto de La Trastienda Tapas

Este puesto del Mercado de San Antón, especializado en tapas y platos de raíces propias y con toques innovadores, preparados con productos de temporada (setas silvestres, trufa, productos de la huerta…) y con… Sigue leyendo

‘Celso y Manolo’, cocina con raíces y alma

Celso y Manolo es el nuevo proyecto de Carlos Zamora, propietario en su Santander natal de los restaurantes DeLuz, El Machi y Días de Sur y de Otras Luces en Valladolid, y ‘culpable’… Sigue leyendo