Archivo de etiqueta: dónde comer plaza de castilla

‘Piñera’ se quita la corbata y arranca nueva etapa

Con el objetivo de ‘democratizar’ la alta gastronomía, Piñera se quita la corbata y presenta nuevo concepto, nueva imagen, un nuevo comedor principal y un espacio más informal. Si eres de los que… Sigue leyendo

La Era, cocina de ayer y de hoy en Plaza de Castilla

La Era se define como un restaurante especializado en rescatar los sabores de la cultura gastronómica española,  actualizándolos con técnicas de alta cocina. Y hasta aquí, podríamos decir que su chef, Juan Carlos… Sigue leyendo