Archivo de etiqueta: indios vegetarianos

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo →

Surya, el indio ‘indie’ de Callao

Hasta hoy los indios de Madrid se dividían en los pijos del barrio de Salamanca y en los ‘bohemios’ de Lavapiés. Con Surya (C/ Tudescos, 4) llega otro modelo de restaurante indio: el… Sigue leyendo →