Archivo de etiqueta: pastelerías Madrid

La fiebre por las palmeras no ha dicho aún la última palabra

Desde hace unos cuantos años asistimos a la creación de nuevas firmas de pastelerías dedicadas a las palmeras de sabores diferentes. Con motivo de los mercadillos madrileños repartidos por varias zonas de Madrid,… Sigue leyendo →

Tacita de Plata convierte en street food el chocolate con churros

Con más de 100 años de historia, esta tradicional churrería y chocolatería sale a las calles con su original ‘combo’ e inaugura establecimiento en la calle Mayor, con cocina abierta al público y… Sigue leyendo →

‘Mama Framboise’ se suma a la tendencia de la gastronomía de mercado

Para desayunar, merendar o para comprar el postre “algo al que no damos la importancia que se merece” – afirma Alejandro Montes -,el chef pastelero de Mamá Framboise ha abierto dos nuevos locales… Sigue leyendo →

¿Truco o buñuelos?

Buñuelos, sin duda. Nos encanta respetar las antiguas tradiciones, sobre todo si son dulces y deliciosas, como las creaciones de José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería (C/Narváez, 63). Este experto de la… Sigue leyendo →