Archivo de etiqueta: pastelerías Madrid

La fiebre por las palmeras no ha dicho aún la última palabra

Desde hace unos cuantos años asistimos a la creación de nuevas firmas de pastelerías dedicadas a las palmeras de sabores diferentes. Con motivo de los mercadillos madrileños repartidos por varias zonas de Madrid,… Sigue leyendo

Tacita de Plata convierte en street food el chocolate con churros

Con más de 100 años de historia, esta tradicional churrería y chocolatería sale a las calles con su original ‘combo’ e inaugura establecimiento en la calle Mayor, con cocina abierta al público y… Sigue leyendo

‘Mama Framboise’ se suma a la tendencia de la gastronomía de mercado

Para desayunar, merendar o para comprar el postre “algo al que no damos la importancia que se merece” – afirma Alejandro Montes -,el chef pastelero de Mamá Framboise ha abierto dos nuevos locales… Sigue leyendo

¿Truco o buñuelos?

Buñuelos, sin duda. Nos encanta respetar las antiguas tradiciones, sobre todo si son dulces y deliciosas, como las creaciones de José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería (C/Narváez, 63). Este experto de la… Sigue leyendo