En una ciudad donde las aperturas gastronómicas se suceden sin descanso, hay lugares que no necesitan reinventarse para seguir siendo un referente. Hoy te hablamos de uno de ellos. Mucho antes de que… Sigue leyendo
Hoy te desvelamos un sitio donde puedes disfrutar del atún rojo salvaje de almadraba en plena temporada. Su propuesta gira alrededor de ese gran tesoro del litoral gaditano, si bien la cocina andaluza… Sigue leyendo
En una ciudad donde las aperturas se suceden sin descanso, hay proyectos que destacan por algo tan sencillo —y tan difícil— como hacer bien las cosas. El imprescindible del que te hablamos esta… Sigue leyendo
Una semana más te hablamos de una dirección imprescindible en la capital madrileña. Este nuevo espacio, una de las mesas más interesantes del momento, demuestra que no hacen falta grandes artificios para conquistar:… Sigue leyendo
