Archivo de etiqueta: cocina vasca Madrid

El Buen: la cara moderna del bar de toda la vida

Ideal  para tomar el aperitivo, de pie o en taburetes altos, así como para quedarte a comer y perder el sentido del tiempo charlando con el camarero… Su carta es corta, pero repleta… Sigue leyendo

‘Montes de Galicia’, un clásico que se reinventa

¿Qué pasaría si un buen día el restaurante de tu barrio – ese con los pinchos expuestos en la barra- se convirtiera en un local moderno y actual? ¿Te alegrarías? ¿Te molestaría? Según… Sigue leyendo

‘Gaztelubide’, cocina tradicional al poder

Gaztelubide, uno de los restaurantes vascos de referencia en Madrid, celebra su XXV aniversario desde que inició su actividad en La Florida, y lo hace con una completa renovación de su decoración. El… Sigue leyendo

Autunno a Madrid

L’autunno é la stagione piú indicata per stare in mezzo alla natura. Il caldo soffocante ci da una tregua, gli allergici non soffriamo e le temperature, ancora miti, ci permettono di poter stare… Sigue leyendo