Archivo de etiqueta: comida francesa Madrid

 St Germain, wine bar con espíritu de bistró

Hoy viajamos al país galo, a través de algunos de sus platos más emblemáticos, y por supuesto, a través de sus vinos. El sello común: la elaboración de la mano de pequeños productores.… Sigue leyendo

‘Mademoiselle’: auténtica creperie bretona en Chamberí

Quizás no todos sepáis que la auténtica crepe salada francesa es la galette, procedente de Bretaña y hecha con harina de trigo sarraceno. Así, en Mademoiselle, Emmanuel nos transporta a sus orígenes, y… Sigue leyendo

‘La Encarna Bistró Andaluz’, la nueva terraza gastro de Madrid

Abierta desde hace poco más que un año, es sin duda un lugar muy a tener en cuenta si queremos comer bien y al aire libre. Sus puntos fuertes: su original propuesta decorativa… Sigue leyendo

El Mentidero Café: entras por la decoración, vuelves por el servicio

(El local se ha trasladado a la calle Alameda, 6). Este coqueto café bar llama la atención por su decoración muy cuidada, hasta el mínimo detalle. Las lámparas, las mesas, las sillas, los apliques…… Sigue leyendo