La vuelta a la rutina sienta mejor si podemos seguir viajando, aunque sea con el paladar. En esta ocasión vamos al Pacífico mexicano y al norte del país centroamericano, para saborear la cocina… Sigue leyendo
Ya conocemos de sobra la comida tradicional de México y cómo no, su folklore, hecho de catrinas, mariachis y rancheras, entre otras muchas cosas, pero, ¿Cuánto sabemos de sus platos más contemporáneos? Probablemente… Sigue leyendo
Todo un imprescindible para amantes de los desayunos tardíos y de las carreras, este café-restaurante de Chamberí, comprometido con en la alimentación consciente, saludable y sostenible, quiere ser también el place to be… Sigue leyendo
Situado en pleno corazón de Madrid, en la Carrera de San Jerónimo, este nuevo restaurante nos invita a cruzar su puerta, llamando nuestra atención con su roja y divertida fachada. Una vez dentro,… Sigue leyendo
Si te encanta la cocina asiática y al mismo tiempo, tienes un paladar viajero, esta nueva apertura es para ti.
En esta nueva apertura de Campo de las Naciones (muy buena opción tanto para los que residís en la zona como para los que soléis ir a Ifema Feria de Madrid), el desayuno,… Sigue leyendo
Dedicado a la diosa inca de la luna y protectora de la mujer, este restaurante pone en valor la cocina latinoamericana de todos los tiempos, impulsada tradicionalmente por las mujeres.
Este nuevo restaurante de Madrid es el resultado del deseo de 4 amigos mexicanos, profesionales de la restauración, que querían abrir su propio restaurante en la ciudad. Este enclave consagrado a las brasas… Sigue leyendo
Cocina mediterránea, con un toque de snack, diferente y bien ejecutada. Sus puntos fuertes son la decoración y sus emplatados, pero descuida, aquí no se viene solo a ‘posturear’, también se viene a… Sigue leyendo
En el barrio de las coctelerías por excelencia de Madrid, descubrimos este rincón dedicado a México pero que en 121 días (a fecha del jueves 11 de agosto de 2022) cambiará de ambientación,… Sigue leyendo
