Archivo de etiqueta: gastronomía madrid

Tribeca Bistro: lo clásico tiene mucho que decir

En una ciudad donde las aperturas se suceden sin descanso, hay proyectos que destacan por algo tan sencillo —y tan difícil— como hacer bien las cosas. El imprescindible del que te hablamos esta… Sigue leyendo

Almara: oda al Mediterráneo

Una semana más te hablamos de una dirección imprescindible en la capital madrileña. Este nuevo espacio, una de las mesas más interesantes del momento, demuestra que no hacen falta grandes artificios para conquistar:… Sigue leyendo

Infame: cocina de raíz y producto

Este restaurante de La Latina nos invita a sentarnos sin prisas y a disfrutar de platos reconfortantes. Situado en plena Cava Alta, nos insta a dejar el bullicio del barrio y a disfrutar… Sigue leyendo