Archivo de etiqueta: indios con platos vegetarianos

Hay un nuevo indio en Madrid y se llama Haveli 

Este lugar ha cerrado. Recibe su nombre de una edificación típica del país asiático y su especialidad son los currys, elaborados con una mezcla propia, preparada en casa, tras seleccionar, tostar y moler… Sigue leyendo →

Udaipur, el nuevo indio con terraza de la Castellana

De los creadores de El Hombre Pez, Bangalore y Purnima, entre otros, llega a Madrid, Udaipur, un restaurante indio que sorprende en pleno Paseo de la Castellana con su bonita terraza cubierta. Al… Sigue leyendo →

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo →

‘Purnima’, cocina india al estilo oriental

El curry está de moda y nos hemos acercado a un restaurante indio, para saborear algunas de las recetas más representativas que se elaboran con esta salsa. En Purnima (C/ Goya 110) ofrecen… Sigue leyendo →