Archivo de etiqueta: indios con platos vegetarianos

Udaipur, el nuevo indio con terraza de la Castellana

De los creadores de El Hombre Pez, Bangalore y Purnima, entre otros, llega a Madrid, Udaipur, un restaurante indio que sorprende en pleno Paseo de la Castellana con su bonita terraza cubierta. Al… Sigue leyendo

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo

‘Purnima’, cocina india al estilo oriental

El curry está de moda y nos hemos acercado a un restaurante indio, para saborear algunas de las recetas más representativas que se elaboran con esta salsa. En Purnima (C/ Goya 110) ofrecen… Sigue leyendo