Archivo de etiqueta: restaurantes a precios asequibles madrid

‘La Posada de El Chaflán’, una casa de huéspedes del siglo XXI

La alta gastronomía no está saliendo indemne de la crisis. Mientras algunos optan por cerrar, otros, como Juan Pablo Felipe, optan por romper moldes. El creador de El Chaflán, el local de vanguardia… Sigue leyendo

‘Flash Flash Madrid’ le da la vuelta a las tortillas

A Juan Manuel Serrat le gusta con alcachofas y jamón ibérico. Estamos hablando de la tortilla, el plato estrella de Flash Flash (Núñez de Balboa, 75). Abierto en 2008, como hermano pequeño del… Sigue leyendo