Archivo de etiqueta: slow food

No la llames hamburguesa, llámala Galeguesa

La carne de vaca Cachena, criada en la frontera entre Galicia y Portugal, llega a Madrid, concretamenta a la calle Cava Alta n.27, en forma de “burger artesana con garantía de origen elaborada… Sigue leyendo

‘Levél Veggie Bistro’, el vegano del Retiro

Hace tiempo que la cocina vegana y crudivegana han dejado de ser una opción para raritos. Cuidarse, comer sano y de forma responsable, y la slow life son tendencia. Tanto es así que… Sigue leyendo

‘Warehouse’, de la granja a la mesa

Nos encantan sus vinos y en verano de 2014 su invernadero y jardín pop up formó parte de nuestro especial de terrazas. En esta ocasión te destacamos el nuevo restaurante del grupo, que… Sigue leyendo