Supernormal. Y punto. 

Con una ubicación en Chamberí (supermercado) y otra en Chamartín (bar con terracita agradable y supermercado) esta nueva firma quiere convertirse en tu nueva opción para hacer una compra de alimentos sanos y sostenibles sin necesidad de sacar tu App de confianza. 

“Consideramos que lo que hacemos es lo que debería ser lo normal. Nos apellidamos “normal” porque para nosotros, lo normal es hacer las cosas así. Creemos que lo bien hecho sabe mejor. Ofrecemos una cadena de distribución muy corta, apalancada en el consumo de temporada y local, que permite reducir las distancias y los tiempos, manteniendo la frescura en su punto óptimo. Tenemos nuestra propia huerta. Somos como el primo o el tío del pueblo con huerta que te mande los productos.” Con estas palabras, sus creadores explican muy bien la filosofía de esta nueva apertura madrileña. 

Si además del sabor real de los productos, te encantan el buen comer, los desayunos, las comidas informales o las meriendas, su bar cafetería de Chamartín es tu lugar. 

En su interior, encontrarás el área de supermercado de productos ecológicos, así como de frutas y hortalizas de la huerta, y unas mesitas altas para disfrutar de su carta. Mientras que, siempre y cuando el tiempo acompañe, podrás optar también para saborear sus platos al aire libre. 

Su oferta se compone de cremas (la de calabacín, feta y tomate está deliciosa), ensaladas, tostas (si te decantas por la de tomate y anchoas, no te arrepentirás), sándwiches o bocadillos y también hay la posibilidad de pedir algún aperitivo para compartir, como la tabla de quesos y de jamón ibérico o embutidos, entre otros. 

El día de nuestra visita probamos también un fuera de carta, la parmigiana de berenjenas. Nos encantó. Y para endulzar los cafés, elegimos el bizcocho casero de chocolate y almendras. 

Además de los cafés, su amplia carta líquida incluye vermut, zumos naturales o en botella o las cervezas de 70cl. 

Abre de 9 a 21 horas de lunes a viernes; de 9.30 a 20 horas los sábados y de 9.30 a 19 horas los domingos.