Archivo de etiqueta: comida casera en Madrid

‘Fismuler’, comida rica y sana con una sólida base técnica

Vinos 100% por copas, mesas y jarras para compartir, postres caseros, café natural, una carta que varía a diario, una decoración austera, destilados macerados en el propio local y una programación de música… Sigue leyendo

De los creadores de Goiko Grill llega ‘Txurri’

Tras haber revolucionado el mercado de las hamburguesas (y patatas) gourmet en Madrid, esta familia vasco-venezolana ha querido irrumpir en el mundo de la cocina sana, que no sosa, con Txurri, que de… Sigue leyendo

‘Petit Appetit’, el bistrot de Chamberí

Seguimos con nuestras propuestas de establecimientos madrileños que apuestan por los productos ecológicos, frescos y de calidad. Esta vez os queremos recomendar Petit Appetit (Monte Esquinza, 1), un lugar ubicado en pleno barrio de… Sigue leyendo

Aiò o cómo la pizzetta sarda cambió la vida de Marcello y Andrea

Esta tarde hemos estado en Aiò (Corredera Baja de San Pablo, 25). Satisfaction de los Rolling Stones y un mural sardo nos dan la bienvenida. Pablo Neruda y su cartero nos advierten: “ El… Sigue leyendo