Cumplir 5 años es todo un hito en el mundo de la restauración actual. Por ese motivo, el restaurante de fusión chino japonés, Zen Market quiere celebrarlo por todo lo alto, renovando tanto… Sigue leyendo
Hay japoneses y luego están ‘los japoneses’. Con un elegante local con barra de sushi, grandes ventanales y un reservado para eventos privados con capacidad para 25 personas, Enso Sushi (Paseo de la… Sigue leyendo
El tercer establecimiento de Sushita Café (C/ Alberto Aguilera, 52 y CC Parquesur Leganés) domina la calle Miguel Ángel (en el n. 11 a escasos metros de las glorietas de Rubén Darío y… Sigue leyendo
¿Qué pasaría si se fusionaran en una misma carta las cocinas peruana, nikkei, chifa y asturiana? Nuestro paladar descubriría un sinfín de combinaciones insólitas, como la del niguiri de hamburguesa de wagyu con… Sigue leyendo
