Archivo de etiqueta: nuevas aperturas madrid

Osadía Nikkei 14: brunch japo peruano en plena Gran Vía 

Ya sea que le llamemos brunch ya sea que le llamemos desayuno tardío, esa costumbre tan anglosajona lleva años conquistando Madrid… y a todos los que nos gusta remolonear en la cama los… Sigue leyendo

Shangrila o cómo comer auténticos platos chinos al lado de Gran Vía

Es el dilema de siempre: nos encanta probar platos exóticos, pero ¿cuánto hay de auténtico en las recetas de otros países que solemos comer?  Lo más probable es que la mayoría de ellas… Sigue leyendo

Calisto: oda al producto y la técnica

Este restaurante se posiciona, sin duda, entre las novedades gastronómicas de Madrid de 2022 que más nos han gustado. Entre las razones principales de tal afirmación se encuentran la cocina de siempre con… Sigue leyendo

Rasif, la nueva apertura de La Latina especializada en street food libanesa

Esta nueva apertura de La Latina nos trae todo el sabor de las calles de Líbano. Mezzes fríos y calientes y delicias en formato bocadillo, con un pequeño lugar para los postres, componen… Sigue leyendo

Moemia, la última propuesta de los creadores de Latasia para viajar con el paladar

El barrio de Campo de las Naciones cuenta con este nuevo vecino desde hace algunos meses. Se trata del último proyecto de los dueños de Latasia y Taramara. Y al igual que sus… Sigue leyendo

Poncio: cocina de mercado, honesta y transparente a pocos metros del Retiro

Lo primero que nos llamó la atención de Poncio es su pórtico. Nos parece un puntazo poder comer o cenar debajo de él, incluso en otoño, ya que se está bastante resguardaditos. Nos… Sigue leyendo

Estrenamos el nuevo curso con una recomendación teatral y una gastronómica

Celebramos la rentreé como mejor sabemos hacer, sugiriendo un plan de lo más apetecible: un estreno teatral + una nueva apertura muy recomendable. El primero, ‘Punto y coma’, llega de la mano del… Sigue leyendo

Terracotta, la nueva apertura de Calle Velázquez que debes conocer

Esta nueva apertura de la calle Velázquez nos ha sorprendido muy positivamente. Hacía tiempo que no conocíamos una propuesta tan original y tan bien ejecutada. Este proyecto llega de la mano del empresario… Sigue leyendo

‘La Nobia’, el restaurante de Lavapiés que pone de acuerdo tradicionalistas y foodies

Tanto si eres de comida tradicional como si te gusta que te sorprendan con platos diferentes, el plan que te traemos hoy te va a gustar. Su carta, anclada al producto local, contempla… Sigue leyendo

‘Cokima’: sorprendente cocina fusión en Moncloa

Decimos lo de sorprendente, porque apenas habíamos oído hablar de este restaurante, así que, fuimos sin expectativas, la mejor de las premisas para casi todo. Salimos con muy buen sabor de boca, con… Sigue leyendo