Informal, desenfadado y para un público más joven que quiera comer algo rápido y asequible a mediodía o por la tarde. Así es la nueva meca para los amantes de la cocina asiática… Sigue leyendo
Sus bocadillos de autor de calle San Lorenzo revolucionaron el panorama de la street food madrileña y ahora La Casa Tomada se ha propuesto deleitar también a los paladares de los incondicionales del… Sigue leyendo
Fiel a su carácter itinerante e inspirado en la temporada, el restaurante acaba de incorporar a su carta algunas recetas más frescas y ligeras, ideales para los meses más cálidos. En todas ellas… Sigue leyendo
En plena revolución hygge (palabra danesa con la que se indica toda una filosofía de vida que gira entorno a la felicidad en las pequeñas cosas, esos placeres cotidianos, que rebosan de calor… Sigue leyendo
(este local ha cerrado) Hace tiempo que nos apuntamos a la moda del brunch. Aunque tenga sus detractores, por ser ‘demasiado moderno’, a nosotros nos sigue pareciendo la solución ideal para esos días… Sigue leyendo
Su terraza es una vieja conocida nuestra, sobre todo gracias a los cócteles del barman Domingo Casado, quien, como todo buen dominicano, prepara un mojito buenísimo. Este verano hemos querido conocer también la… Sigue leyendo
¿Qué pasaría si se fusionaran en una misma carta las cocinas peruana, nikkei, chifa y asturiana? Nuestro paladar descubriría un sinfín de combinaciones insólitas, como la del niguiri de hamburguesa de wagyu con… Sigue leyendo
Como su mismo nombre indica, la carta de este nuevo restaurante del Barrio de Salamanca (C/ Lagasca, 103) gira alrededor de Navarra y de su bien más preciado: la huerta. El chef Íñigo… Sigue leyendo
Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo
El callejón es el de Puigcerdá, en pleno Barrio de Salamanca, y las dos joyas gastronómicas son Babelia Café y la Taberna Los Gallos. El primero acaba de abrir, el segundo es toda… Sigue leyendo
