Ya conocemos de sobra la comida tradicional de México y cómo no, su folklore, hecho de catrinas, mariachis y rancheras, entre otras muchas cosas, pero, ¿Cuánto sabemos de sus platos más contemporáneos? Probablemente… Sigue leyendo
Situado en pleno corazón de Madrid, en la Carrera de San Jerónimo, este nuevo restaurante nos invita a cruzar su puerta, llamando nuestra atención con su roja y divertida fachada. Una vez dentro,… Sigue leyendo
Este nuevo restaurante de Madrid es el resultado del deseo de 4 amigos mexicanos, profesionales de la restauración, que querían abrir su propio restaurante en la ciudad. Este enclave consagrado a las brasas… Sigue leyendo
En el barrio de las coctelerías por excelencia de Madrid, descubrimos este rincón dedicado a México pero que en 121 días (a fecha del jueves 11 de agosto de 2022) cambiará de ambientación,… Sigue leyendo
Con estas palabras, sus creadores definen esta taquería ‘de autor’ que se aleja del ticket medio de aquellos restaurantes de su categoría y que al mismo tiempo, va mucho más allá de un… Sigue leyendo
Sí, la nueva normalidad es tan peculiar que un titular como ese, en un blog de planes y gastronomía, cobra sentido. Y sí, hemos tenido que ponernos las mascarillas y hacer malabares para… Sigue leyendo
Casi todos los restaurantes están en alguna plataforma de comida a domicilio, pero a la hora de pedir, además de ver su ubicación, lo que más nos importa es conocer sus hits. Te… Sigue leyendo
Con el objetivo de deshacerse de su imagen de local clásico y encorbatado, el restaurante del Círculo de Bellas Artes estrena un nuevo concepto gastronómico más moderno, que gira alrededor de la cocina… Sigue leyendo
