En una ciudad donde las aperturas gastronómicas se suceden sin descanso, hay lugares que no necesitan reinventarse para seguir siendo un referente. Hoy te hablamos de uno de ellos. Mucho antes de que… Sigue leyendo
Hoy te desvelamos un sitio donde puedes disfrutar del atún rojo salvaje de almadraba en plena temporada. Su propuesta gira alrededor de ese gran tesoro del litoral gaditano, si bien la cocina andaluza… Sigue leyendo
Escondida en una tranquila calle del barrio de Nueva España, en Chamartín, esta casa se ha convertido en uno de los imprescindibles para los amantes de la buena mesa en Madrid.
La ostra es un producto que rara vez deja indiferente: o la amas o no quieres ni verla. Si formas parte del primer grupo, tenemos una recomendación para ti.
En una ciudad donde cada vez resulta más difícil comer bien sin disparar el ticket, proyectos como este se agradecen. Los responsables de algunos de los peruanos más destacados de Madrid cambian ahora… Sigue leyendo
En una ciudad donde las aperturas se suceden sin descanso, hay proyectos que destacan por algo tan sencillo —y tan difícil— como hacer bien las cosas. El imprescindible del que te hablamos esta… Sigue leyendo
