Archivo de etiqueta: dónde comer un buen steak tartar madrid

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo

‘Gala’, 27 años haciéndolo bien

El barrio de Chamberí está en plena ebullición, pero hoy hemos querido dejar a un lado las nuevas aperturas, para destacar un restaurante ‘veterano’, una apuesta segura para comer bien por esta zona:… Sigue leyendo

‘Eneri’, la taberna madrileña se reinventa

(Este establecimiento ha cerrado, en su lugar se encuentra Surya) Su aspecto es el de un restaurante moderno, sin embargo, su carta conserva toda la esencia de la tradición culinaria madrileña. Emplazada en… Sigue leyendo

‘La niña de papá’, el primer proyecto en solitario de Ana Roldán

Una vez más nos toca hablar de una nueva apertura en el barrio de El Retiro, una de las áreas de referencia para foodies en la capital. Se trata de un lugar especializado… Sigue leyendo