Archivo de etiqueta: restaurantes chamberí

‘La Cabra’, una oda a la barra y a las recetas de siempre

Uno de los clásicos de la ciudad vuelve a las calles de Madrid tras la pandemia. De sobra conocido en la capital, vuelve con una nueva decoración y gestión, poniendo el foco en… Sigue leyendo

‘Santancha’: copas y picoteo entre Santa Engracia y Chamberí

Si has pasado por Plaza de Chamberí en los últimos meses, sin duda, te habrás percatado de la presencia de este nuevo restaurante de dos plantas y grandes ventanales. Sorprendente por fuera, gracias… Sigue leyendo

‘Nakama’: cocina japo caribeña en pleno barrio de Chamberí

Si aún no conoces esta deliciosa fusión, te invitamos a acercarte a esta barra de sushi y restaurante del barrio de Chamberí, sin duda una muy buena opción para una comida o cena… Sigue leyendo

‘Mademoiselle’: auténtica creperie bretona en Chamberí

Quizás no todos sepáis que la auténtica crepe salada francesa es la galette, procedente de Bretaña y hecha con harina de trigo sarraceno. Así, en Mademoiselle, Emmanuel nos transporta a sus orígenes, y… Sigue leyendo

La pastelería vegana ‘Freedom Cakes’ amplía negocio con ‘Freedom Pizza’

La nueva pizzería, en pleno barrio de Chamberí, ofrece una carta 100% vegana en un entorno con colores chillones de inspiración americana y vintage, además cuenta con una propuesta de brunch diaria hasta… Sigue leyendo

Teikit, sushi fusión “born to deliver”

Con siete locales abiertos en menos de nueve años en la ciudad condal, esta propuesta de sushi fusión en formato delivery y take away llega a Madrid, con diferentes ubicaciones estratégicas: en Chamberí,… Sigue leyendo

Cómete los libros del comisario Montalbano en Premiata Forneria Ballarò

¿Te has preguntado alguna vez cómo sería comerte un libro? Y no, no hablamos de cuando un libro te engancha tanto que devoras sus páginas… Hablamos de cuando la gastronomía tiene un papel… Sigue leyendo

‘Bang Cook’, un Thai poco convencional

Hoy vamos a pedirte que juegues con tu fantasía…. Imagínate paseando por las caóticas calles de Bangkok, sus vistosos templos y palacios, sus frondosos jardines y parándote a comer en uno de sus… Sigue leyendo

‘Benares Madrid’ da un giro hacia la cocina india tradicional

Hace casi tres años este restaurante abrió con la idea de descubrirnos otra gastronomía india, más atrevida y menos conocida, pero, quizás debido a la poca familiaridad de los españoles con estos sabores,… Sigue leyendo

‘Xanverí’, cuando el Levante encuentra lo castizo

Dicen que un madrileño que se va siempre vuelve. Y así, César Anca regresa al barrio que le vio nacer, Chamberí, para acoger su nuevo proyecto gastronómico, donde se fusiona la gastronomía madrileña… Sigue leyendo