‘Pura Vaca’: carne en estado puro, del prado al plato
Pura Vaca (C/ Gravina, 6) es un homenaje total a la vaca, de la carta a la decoración. Las cabezas de vaca que visten las paredes dejan lugar a muy pocas dudas sobre… Sigue leyendo
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Si hay algo que Madrid ofrece es una gran alternativa de opciones para nuestro ocio, y dentro de ello, salir a tapear es una de nuestras favoritas, así que hoy quiero hablaros de… Sigue leyendo
‘Zoe’, no lo llames ‘gastro circo’ llámalo restaurante
Los restaurantes o las discotecas (según se mire) del ‘todo incluido’ están de moda. Por lo general, su cocina no supera el aprobado. Sin embargo, Zoe Inusual Club & Restaurant es una excepción.… Sigue leyendo
‘La Carmencita’ recupera la cocina de toda la vida de Simone Ortega
La cocina saludable, equilibrada y accesible a todo el público de Simone Ortega, esa que evoca nítidos sabores y recuerdos, por primera vez, se materializa en un restaurante, concretamente en La Carmencita, propiedad… Sigue leyendo