Archivo de etiqueta: cocina fusión

‘La Nobia’, el restaurante de Lavapiés que pone de acuerdo tradicionalistas y foodies

Tanto si eres de comida tradicional como si te gusta que te sorprendan con platos diferentes, el plan que te traemos hoy te va a gustar. Su carta, anclada al producto local, contempla… Sigue leyendo

‘Cokima’: sorprendente cocina fusión en Moncloa

Decimos lo de sorprendente, porque apenas habíamos oído hablar de este restaurante, así que, fuimos sin expectativas, la mejor de las premisas para casi todo. Salimos con muy buen sabor de boca, con… Sigue leyendo

Los viernes son Fetén en Soho Club

Será por el período postpandémico y las ganas de querer pasarlo bien, incluso cenando, o porque aún no hemos vuelto a confiar 100% en la seguridad del ocio nocturno, pero una cosa es… Sigue leyendo

‘Torcuato’, la nueva sensación de Madrid

Somos muy fans de los sitios bonitos y claro está que, al tratarse de restaurantes, también nos gusta que su oferta gastronómica esté a la altura. El nuevo restaurante del CC ABC Serrano… Sigue leyendo

La Lluna, el imprescindible de Calle Recoletos

La Lluna, el nuevo elegante restaurante de la Calle Recoletos, primero sorprende, nada más entrar, por su enorme barra – sin duda una de los protagonistas de su concepto – luego, conquista por… Sigue leyendo

‘El Hombre Pez’, de Cantabria a la India, sin salir de su terraza

¿Te está tocando pasar el verano en Madrid? ¿Buscas refugio en alguna terraza y quieres probar algo diferente? Si buscas una terraza por la zona del Barrio de Salamanca, dónde además, se coma… Sigue leyendo

Bicho Palo, la izakaya castiza del Mercado Barceló

(Este lugar se encuentra ahora en calle Cristóbal Bordiú 39). En nuestra apuesta por seguir disfrutando de nuevas aperturas y propuestas originales, antes de que pase lo inevitable (o no), te señalamos uno… Sigue leyendo

‘Bang Cook’, un Thai poco convencional

Hoy vamos a pedirte que juegues con tu fantasía…. Imagínate paseando por las caóticas calles de Bangkok, sus vistosos templos y palacios, sus frondosos jardines y parándote a comer en uno de sus… Sigue leyendo

Taramara: tradicional y viajero

Tras la buena acogida de su primer local en Azca, hace algo más de un año, los hermanos Hernández han dado un paso más con la apertura de otro restaurante en la zona… Sigue leyendo

‘Mitte’, cocina castiza con mucho arte

Con una propuesta basada en platos tradicionales reinterpretados o fusionados y de productos autóctonos de calidad, este restaurante ubicado en Chueca (C/ De las Infantas, 6) es un homenaje a Madrid. En él… Sigue leyendo