Archivo de etiqueta: dónde comer barrio de salamanca

‘Copenhagen’, el rincón hygge del Barrio de Salamanca

En plena revolución hygge (palabra danesa con la que se indica toda una filosofía de vida que gira entorno a la felicidad en las pequeñas cosas, esos placeres cotidianos, que rebosan de calor… Sigue leyendo

De brunch en ‘Zitty’, el loft neoyorquino de Madrid

Hace tiempo que nos apuntamos a la moda del brunch. Aunque tenga sus detractores, por ser ‘demasiado moderno’, a nosotros nos sigue pareciendo la solución ideal para esos días de fines de semana… Sigue leyendo

‘West 42nd’, sabor neoyorquino del desayuno a los cócteles

¿Quién dijo que los cócteles son sólo para la sobremesa? La mayoría de ellos son ideales para maridar una comida o cena enteras desde los entrantes hasta el postre. Lo saben bien los… Sigue leyendo

‘Warehouse’, de la granja a la mesa

Nos encantan sus vinos y en verano de 2014 su invernadero y jardín pop up formó parte de nuestro especial de terrazas. En esta ocasión te destacamos el nuevo restaurante del grupo, que… Sigue leyendo

‘Ronda 14’, redefiniendo los límites de la fusión

¿Qué pasaría si se fusionaran en una misma carta las cocinas peruana, nikkei, chifa y asturiana? Nuestro paladar descubriría un sinfín de combinaciones insólitas, como la del niguiri de hamburguesa de wagyu con… Sigue leyendo

‘La Navarrería’,  toda una reivindicación de lo verde

Como su mismo nombre indica, la carta de este nuevo restaurante del Barrio de Salamanca (C/ Lagasca, 103) gira alrededor de Navarra y de su bien más preciado: la huerta. El chef Íñigo… Sigue leyendo

El afternoon tea llega a Madrid de la mano de ‘Tatel’

Esa costumbre tan londinense de tomar el té, acompañado de champagne y delicias dulces y saladas, por fin ha llegado a Madrid y podemos disfrutarla en Tatel (Paseo de la Castellana, 36), de… Sigue leyendo

‘Ornella’, una trattoria del siglo XXI

Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo