Gulah trae a Madrid los Po’Boys
Cada vez nos gusta más eso de comer con las manos. El llamado finger food no es una moda ni un capricho, es una forma de vivir y de disfrutar y hoy te… Sigue leyendo
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Kebah!: comida urbana con acento turco
También en 2025 sigue la fiebre por los “kebabs con otro rollo”. Las interpretaciones diferentes y modernas de este clásico de la gastronomía turca se van extendiendo a lo largo y ancho de… Sigue leyendo
Saborea el otoño en 6 propuestas
Si hay algo que nos permite dejar atrás la depresión post vacacional, esto es poder estrenar. Estrenar nueva estación, nuevos planes, nuevos restaurantes… Te damos 6 pistas para pasarlo bien, también en otoño.… Sigue leyendo
‘Burger Shack’: vuelta a los orígenes
¿Cuándo fue la última vez que comiste una cheeseburger? Probablemente hace mucho. La fiebre por las hamburguesas ha hecho que podamos saborear burgers con casi todo y hasta sin carne. Este nuevo vecino… Sigue leyendo
La casa de los bocadillos de autor toma la calle Jorge Juan
Sus bocadillos de autor de calle San Lorenzo revolucionaron el panorama de la street food madrileña y ahora La Casa Tomada se ha propuesto deleitar también a los paladares de los incondicionales del… Sigue leyendo
‘La Casa Tomada’, street food venezolana en tamaño XXL
La Casa Tomada (C/ San Lorenzo, 9) nace de la idea de dos hermanos de unir gastronomía, arte (acoge muestras temporales) y literatura (en un ‘espacio secreto’ sin wi-fi se pone a disposición… Sigue leyendo
‘Sinergias’: 5 buenas razones para visitar Platea
Platea (C/ Goya, 5-7) se convirtió en tendencia mucho antes de abrir. Como suele pasar con ese tipo de lugares, vas con algún que otro prejuicio. La mucha expectación crea inevitablemente alguna decepción.… Sigue leyendo
‘SOT’, la vermutería de ‘abajo’ de Sergi Arola
En un Madrid poblado de terrazas, Sergi Arola apuesta por reinventar el concepto del sótano. La idea viene de sus frecuentes visitas a Nueva York, Londres, París, Singapur… Así surge SOT, la vermutería… Sigue leyendo