‘Casa Lobo’, ecléctico en estilos y sabores

Fusión de estilos y elementos decorativos y mestizaje en las propuestas gastronómicas. Tanto el equipo de cocina como el interiorista Lázaro Rosa-Violán, quien firma el proyecto decorativo, han optado por mezclarlo todo en… Sigue leyendo

‘Romano Ristorante’, estandarte de la gastronomía italiana en La Moraleja

Nos gustan los restaurantes italianos auténticos, es decir, aquellos que le ponen mozzarella de verdad a la pizza, aquellos que no tienen ‘spaghetti a la boloñesa’ en el menú o aquellos que no… Sigue leyendo

‘Días Desur’ y de norte

Cuando el viento sur sopla en la bahía de Santander se dice que el tiempo “está de cambio”, que una cálida jornada puede acabar en lluvia o viceversa, que todo es posible… El… Sigue leyendo

Lola and co, algo está cambiando en Chueca

Desde hace un tiempo Chueca está ofreciendo su cara más desenfadada, sin por ello dejar de ser uno de los barrios más en boga de la ciudad. Bajan los tickets medios, las cartas… Sigue leyendo

‘Constelaciones de lo intangible’, uno de los imprescindibles de PHotoEspaña

¿Eres de los que se marean al ver programas y folletos interminables? No te preocupes, te ayudamos, te decimos cuál es una de las exhibiciones de PHotoEspaña que no tienes que pasar por… Sigue leyendo

Un callejón, dos joyas gastronómicas

El callejón es el de Puigcerdá, en pleno Barrio de Salamanca, y las dos joyas gastronómicas son Babelia Café y la Taberna Los Gallos. El primero acaba de abrir, el segundo es toda… Sigue leyendo

‘Punk Bach’ estrena terraza abierta todo el año

Dos años después de su inauguración, el restaurante Punk Bach acaba de abrir su terraza, abierta de lunes a sábado en horario continuado de 10 de la mañana a 2 de la madrugada,… Sigue leyendo

4 razones por las que el Thyssen será como tu segunda casa este verano

Dos son de naturaleza gastronómica y dos de tipo artístico. Un conjunto de buenas razones, para visitar el Museo Thyssen Bornemisza, día sí y otro también, las 90 noches y los 90 días… Sigue leyendo

‘Gaztelubide’, cocina tradicional al poder

Gaztelubide, uno de los restaurantes vascos de referencia en Madrid, celebra su XXV aniversario desde que inició su actividad en La Florida, y lo hace con una completa renovación de su decoración. El… Sigue leyendo

‘Mama Framboise’ se suma a la tendencia de la gastronomía de mercado

Para desayunar, merendar o para comprar el postre “algo al que no damos la importancia que se merece” – afirma Alejandro Montes -,el chef pastelero de Mamá Framboise ha abierto dos nuevos locales… Sigue leyendo