Archivo de etiqueta: brunch en Madrid

‘Mademoiselle’: auténtica creperie bretona en Chamberí

Quizás no todos sepáis que la auténtica crepe salada francesa es la galette, procedente de Bretaña y hecha con harina de trigo sarraceno. Así, en Mademoiselle, Emmanuel nos transporta a sus orígenes, y… Sigue leyendo

La pastelería vegana ‘Freedom Cakes’ amplía negocio con ‘Freedom Pizza’

La nueva pizzería, en pleno barrio de Chamberí, ofrece una carta 100% vegana en un entorno con colores chillones de inspiración americana y vintage, además cuenta con una propuesta de brunch diaria hasta… Sigue leyendo

‘La Encarna Bistró Andaluz’, la nueva terraza gastro de Madrid

Abierta desde hace poco más que un año, es sin duda un lugar muy a tener en cuenta si queremos comer bien y al aire libre. Sus puntos fuertes: su original propuesta decorativa… Sigue leyendo

Los 5 brunch que están pisando fuerte en Madrid

Sí señores, el brunch se ha puesto muy de moda en Madrid. Lo sentimos por sus detractores, que el domingo son más de vermut y paella, pero la gran mayoría de los mortales… Sigue leyendo

‘Mama Chicó’, una boulangerie ítalo-argentina-gallega con aires tropicales

Tras cosechar éxito en Galicia, donde cuenta con 5 locales, Mamá Chicó desembarca en Madrid, en una de las calles más coquetas de la ciudad, en Recoletos, 10. En él se fusionan las… Sigue leyendo

Surya, el indio ‘indie’ de Callao

Hasta hoy los indios de Madrid se dividían en los pijos del barrio de Salamanca y en los ‘bohemios’ de Lavapiés. Con Surya (C/ Tudescos, 4) llega otro modelo de restaurante indio: el… Sigue leyendo

‘Café de Oriente’: del brunch al afterwork sin descuidar la línea

¿Eres de vermut o de brunch? Nosotros de brunch, y nuestro último descubrimiento, se sirve nada más nada menos que en plena Plaza de Oriente. Su propuesta – del valor de 30 euros,… Sigue leyendo

El brunch de los queseros llega de la mano de Poncelet Cheese Bar

Fin de semana. Te levantas con ganas de brunch (sí, eres moderno), pero no de uno cualquiera, sino con ganas de uno que sea un auténtico homenaje al queso. Pues, estás de enhorabuena,… Sigue leyendo

‘Casa Base’: los panini no han dicho la última palabra

Los panini – también llamados paninis por algunos – pueden ser un bocado gourmet y así lo demuestran en Casa Base (C/ Dr. Castelo, 8), una auténtica bottega italiana ubicada en plena milla… Sigue leyendo

‘Esplore’, viaje alrededor de la gastronomía española 100% accesible

Este nuevo espacio de descubrimiento dedicado al gusto viene de la mano de Ilunion – un grupo de empresas que mantiene el equilibrio entre sus valores sociales y económicos, y comprometidas con la… Sigue leyendo