Archivo de etiqueta: cocina de mercado

‘Seven&Six’, el gastrobar de Pintor Rosales

Conocimos Seven&Six (C/ Pintor Rosales, 78) el pasado verano. Su ubicación a pie del Parque del Oeste, con vistas a las impresionantes puestas de sol del Paseo de Rosales, le valió la inclusión… Sigue leyendo →

‘Tacatá’, una buena razón para acercarse a Pozuelo

Hay vida más allá de Madrid capital y la descubrimos hace unos días en Pozuelo de Alarcón, concretamente en la calle Grecia 1, donde se sitúa el restaurante Tacatà. Queremos tranquilizar a quienes… Sigue leyendo →

‘Puerto Lagasca’, vaivén de sabores

Sus azulejos en tonos azules, muy característicos de las ciudades de costa, nos hacen creer que su nombre se debe a la ambientación mediterránea del local. Pero, Pepe Caldas, gerente del restaurante, nos… Sigue leyendo →

‘Lobby Market’, algo más que una cara bonita

(Este sitio ha cerrado. En su lugar hay otro local del Mercado de la Reina). Tres ambientes. Dos cartas. Un denominador común: cocina de calidad. Estamos hablando de Lobby Market, el restaurante de… Sigue leyendo →

‘Triciclo’, el gourmet del Barrio de Las Letras

Tres cocineros, tres cartas y tres modalidades para pedir. “Lo vamos a llamar Triciclo”. Algo parecido tuvieron que pensar los chefs, Javier Goya, David Alfonso y Javier Mayor, los artífices de este rincón gourmet… Sigue leyendo →