Archivo de etiqueta: dónde comer un buen risotto en Madrid

Mala Femmena: auténtico y sofisticado

El nombre de este último italiano, ubicado en la zona de Manuel Becerra, hace referencia a las mujeres con carácter, seguras de sí mismas, que rompen corazones allá donde van. Anuncios

Vuelve Più di Prima ‘como antes, más que antes’

El guiño a la canción de Tony Dallara era casi obligatorio… Muchos de vosotros conoceréis ya el buen hacer del restaurante Piú Di Prima, ahora este italiano de renombre vuelve a las andadas… Sigue leyendo

‘Gioia’, cocina creativa con raíces piamontesas

Por muy raro que parezca, también en el extranjero hay italianos que no hacen pizzas y que se atreven con la cocina creativa. Gioia ( C/ San Bartolomé, 23) es uno de ellos.… Sigue leyendo

‘Trattoria SantArcangelo’, el italiano del Retiro  

Este restaurante italiano de Madrid lleva 20 años en la capital. Tres de sus puntos fuertes, junto con su propuesta de comida tradicional y auténtica, son: su coqueta terraza en verano; su ubicación,… Sigue leyendo

‘La Vaquería Montañesa’: de Madrid al mundo

Un nombre y una localización con historia, alimentos de producción ecológica, un pequeño ultramarinos en el interior y una amplia carta que contempla 60 recetas de todo el mundo donde se fusionan tradición… Sigue leyendo

‘Trattoría Manzoni’, el italiano que te recomendaría un italiano

Trattoría Manzoni (Bretón de los Herreros, 13) se encuentra en la que los italianos que vivimos en Madrid llamamos la Little Italy, en los alrededores de las calles Rios Rosas y Santa Engracia,… Sigue leyendo

‘M29’, un menú para cada momento

¿Te cuidas? ¿Te quieres? Y ¿cuánto te quieres? No, no estamos hablando de un curso de coaching personal, sino de las singulares propuestas gastronómicas del restaurante M29 (C/ Miguel Ángel, 29), ubicado en… Sigue leyendo

Anema e core: “cocina italiana con algo más”

Retomamos nuestra top ten de restaurantes italianos en Madrid. Esta vez os invitamos a entrar en Anema e core (C/ Donados, 2), un local capitaneado por Roberto Salvatore, napolitano de pura cepa. Es… Sigue leyendo

Malatesta, una trattoria con acento romagnolo

El acento es el de Lucio Fracassi, el chef romagnolo que dirige la cocina del restaurante Malatesta ( C/ Coloreros, 5). Todo un acierto si queréis sumergiros en la atmósfera de una típica… Sigue leyendo