Bareto, el bar de toda la vida que le hacía falta a la calle Alcalá
A la calle Alcalá le faltaba un bar de toda la vida, una de esas tascas en las que tomar una caña o un vino, unas tapas o raciones en la barra –… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: dónde comer unos buenos torreznos en madrid
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Moemia, la última propuesta de los creadores de Latasia para viajar con el paladar
El barrio de Campo de las Naciones cuenta con este nuevo vecino desde hace algunos meses. Se trata del último proyecto de los dueños de Latasia y Taramara. Y al igual que sus… Sigue leyendo
Tasquita Los Ochoa, tu tasca de siempre con un twist creativo
Esta nueva apertura, en pleno Paseo de la Castellana, quiere reivindicar la tasca de siempre, desde la decoración, que nos transporta al Madrid mas castizo, con su larga barra de mármol, sus mesas… Sigue leyendo
‘La Más Castiza’: vuelta a los orígenes
Mientras algunos optan por la cocina de vanguardia o fusión, otros apuestan por la gastronomía tradicional. Es este el caso de esta nueva taberna que acaba de abrir sus puertas a pocos metros… Sigue leyendo
‘Los Delgado’, cocina castiza y chula
David Delgado – madrileño de pro, cocinero dedicado a la asesoría culinaria desde hace años y creador de varios conceptos gastronómicos en Mercado de San Ildefonso y Yatai Market – lo tuvo claro… Sigue leyendo
‘Taberna & Media’, reinventando el tapeo de siempre
Esta neotaberna nació hace algo más que dos años en medio del barrio del Retiro, que algunos llaman desde hace un tiempo la milla de oro gastronómica de Madrid. ¿Sus puntos fuerte? La… Sigue leyendo
‘La Raquetista’, pequeña pero matona
La Raquetista (C/ Doctor Castelo, 19) es una pequeña taberna emplazada a doscientos metros del parque El Retiro, en una de las zonas más cotizadas de Madrid por los amantes de los sabores… Sigue leyendo