Archivo de etiqueta: propuestas fuera de carta madrid

‘La Ancha’, para terracear de día y no morir en el intento

Rodeada de plantas, alejada de los coches y con una buena ventilación, la terraza de La Ancha (C/ Príncipe de Vegara, 204) es todo un acierto para comer al aire libre durante la… Sigue leyendo

‘Ox’s’, la terraza gourmet de Cuzco

Quizás no sea una terraza de moda, pero la del restaurante Ox’s es sin duda una de las terrazas más gourmet de Madrid. Con treinta años de historia, este lugar es en uno… Sigue leyendo

‘Cachivache’, revolucionando el concepto de taberna

Colorista y con el aspecto de almacén – haciendo honor a su nombre -, esta taberna del siglo XXI ofrece una cocina sencilla, de calidad, sin estridencias y siempre sujeta a la temporada.… Sigue leyendo

‘El Palé’, en Chueca pero sin pijerío

La idea de El Palé (C/ San Marcos, 28 – entrada por la calle Barbieri, 9 – ) surge de unos posavasos en forma de palés. Así nos lo cuenta Gonzalo, dueño y… Sigue leyendo

V Jornadas del Ibérico Fresco de Bellota, oda a la temporalidad

Coincidiendo con la época de matanza y tras el éxito de las cuatro ediciones anteriores, Carrasco Guijuelo pone a disposición de algunos de los mejores chefs de la capital la carne fresca de… Sigue leyendo