Bareto, el bar de toda la vida que le hacía falta a la calle Alcalá
A la calle Alcalá le faltaba un bar de toda la vida, una de esas tascas en las que tomar una caña o un vino, unas tapas o raciones en la barra –… Sigue leyendo
Son cada vez más los restaurantes especializados en ramen en Madrid. Y en esta ocasión te destacamos la izakaya Ninja Ramen, que lleva ya tres años en el barrio de Malasaña.
La Era se define como un restaurante especializado en rescatar los sabores de la cultura gastronómica española, actualizándolos con técnicas de alta cocina. Y hasta aquí, podríamos decir que su chef, Juan Carlos… Sigue leyendo