Ninja Ramen, como en Kyoto pero en Malasaña
Son cada vez más los restaurantes especializados en ramen en Madrid. Y en esta ocasión te destacamos la izakaya Ninja Ramen, que lleva ya tres años en el barrio de Malasaña.
Son cada vez más los restaurantes especializados en ramen en Madrid. Y en esta ocasión te destacamos la izakaya Ninja Ramen, que lleva ya tres años en el barrio de Malasaña.
La Era se define como un restaurante especializado en rescatar los sabores de la cultura gastronómica española, actualizándolos con técnicas de alta cocina. Y hasta aquí, podríamos decir que su chef, Juan Carlos… Sigue leyendo