Archivo de etiqueta: tapas madrid

Poncio: cocina de mercado, honesta y transparente a pocos metros del Retiro

Lo primero que nos llamó la atención de Poncio es su pórtico. Nos parece un puntazo poder comer o cenar debajo de él, incluso en otoño, ya que se está bastante resguardaditos. Nos… Sigue leyendo

‘La Cabra’, una oda a la barra y a las recetas de siempre

Uno de los clásicos de la ciudad vuelve a las calles de Madrid tras la pandemia. De sobra conocido en la capital, vuelve con una nueva decoración y gestión, poniendo el foco en… Sigue leyendo

‘Santancha’: copas y picoteo entre Santa Engracia y Chamberí

Si has pasado por Plaza de Chamberí en los últimos meses, sin duda, te habrás percatado de la presencia de este nuevo restaurante de dos plantas y grandes ventanales. Sorprendente por fuera, gracias… Sigue leyendo

‘Poke House’: para volver a cuidarte, también en formato tapa

Tras el atracón de las fiestas, llega el momento de los arrepentimientos y de volver a cuidarse. Y como sabéis en Madrid hay muchísimas opciones para hacerlo también comiendo fuera y en poco… Sigue leyendo

‘La Más Castiza’: vuelta a los orígenes

Mientras algunos optan por la cocina de vanguardia o fusión, otros apuestan por la gastronomía tradicional. Es este el caso de esta nueva taberna que acaba de abrir sus puertas a pocos metros… Sigue leyendo

‘Cachivache’, revolucionando el concepto de taberna

Colorista y con el aspecto de almacén – haciendo honor a su nombre -, esta taberna del siglo XXI ofrece una cocina sencilla, de calidad, sin estridencias y siempre sujeta a la temporada.… Sigue leyendo

Las Posadas del León de Oro y del Dragón, algo más que tapeo

La del León de Oro y la del Dragón son dos posadas con mucha historia en pleno barrio de La Latina, en una de las calles más emblemáticas del tapeo en Madrid, la… Sigue leyendo