De tapeo andaluz en ‘Triana’
Cazón en adobo artesanal, chocos, flamenquines… Todo esto y más componen la carta de Triana, una taberna andaluza en pleno barrio del Retiro, desde la que podemos sentir toda la esencia del barrio… Sigue leyendo
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Cerveza La Virgen suma y sigue
Estos jóvenes emprendedores, símbolos del saber hacer made in Spain e in Madrid, no paran de adentrarse en nuevas aventuras y acaban de apostar por el ‘cañeo’ de los mercados gastronómicos, concretamente por… Sigue leyendo
‘Sushita Café’ desembarca en la calle Miguel Ángel
El tercer establecimiento de Sushita Café (C/ Alberto Aguilera, 52 y CC Parquesur Leganés) domina la calle Miguel Ángel (en el n. 11 a escasos metros de las glorietas de Rubén Darío y… Sigue leyendo
‘Shakespeare lives’ también en Madrid
Como muchos sabréis, este año el Reino Unido celebra el 400 centenario de la muerte del autor inglés con un sinfín de actividades. En Madrid podemos disfrutar de los versos de ese gran… Sigue leyendo
‘MyVeg’, de la huerta a la mesa
Todos sabemos muy bien que es recomendable seguir una dieta hipocalórica, sana y equilibrada y que los famosos ‘5 vegetales al día’ nos aseguran una vida saludable durante mucho tiempo, pero cada vez… Sigue leyendo
‘Ronda 14’, redefiniendo los límites de la fusión
¿Qué pasaría si se fusionaran en una misma carta las cocinas peruana, nikkei, chifa y asturiana? Nuestro paladar descubriría un sinfín de combinaciones insólitas, como la del niguiri de hamburguesa de wagyu con… Sigue leyendo
El C.C. Dreams Palacio de Hielo se apunta a la moda del ‘street food market’
Situado en la Planta de Restauración del centro comercial, este nuevo concepto de food experience (C/ Silvano, 77) cuenta con con 1.000m2 y una terraza muy acogedora acondicionada durante todo el año. Ofrece… Sigue leyendo
‘El día que Chéjov bailó con Elvis’
¿Qué pasaría si Chéjov y Elvis decidieran tomarse unas cañas juntos? Probablemente las historias del dramaturgo resonarían distintas, las levitas se transformarían en chupas de cuero, las pelucas en tupés, los gramófonos… Sigue leyendo
‘Ay Manuela’ y las demás novedades gastro de la temporada
Coge papel y boli, bueno, vale, tu Smartphone (es que somos unos románticos) y ve apuntando todo lo que te depara la primavera verano gastronómicamente hablando!! Te faltarán días para probarlo todo!!
‘Ciro’, las tapas de siempre pero con mucho estilo
Los encurtidos caseros y las verduras de temporada recién traídas en “furgo” por un pequeño productor de Tudela son las estrellas de la casa, pero en esta taberna contemporánea podemos degustar también embutido… Sigue leyendo