De vermut en el Manolo
Hasta aquí todo normal. El vermú es una de las bebidas más clásicas de los locales madrileños y el Manolo es uno de los nombres más comunes de los bares de la capital. Pero… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: bares de tapas en Madrid
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Para ponerse ‘Morao’ de Tapas, viendo el fútbol
Este año se celebra el Mundial de fútbol, pero más que hablar de favoritos, queremos hablar de algo que se nos da mejor… Sitios con terraza, pantalla gigante y buenas tapas (a precios… Sigue leyendo
‘Dabbawala Underground’, buena gastronomía en forma de tapas
Dabbawala Underground se encuentra en el barrio de Chamberí, en una de esas calles por las que no se suele pasar a menudo, concretamente en Españoleto 10. Los entendedores de la buena gastronomía… Sigue leyendo
‘La Musa de La Latina’: tapas, ping pong y futbolín
Cada vez más, los restaurantes se suman al multi-espacio. Es decir, además de ofrecernos buena comida, se preocupan por entretenernos, durante nuestra estancia. Es éste el caso de La Musa de La Latina… Sigue leyendo
‘Sticker’: gastronomía y arte “que se ponen y se quitan”
(este sitio ha cambiado nombre y concepto, en este link toda la información) Con esas palabras, Ismael Rodríguez, uno de los dos socios del nuevo local de calle Prado 15, nos explica el… Sigue leyendo
‘El Recuerdo’ nos trae sabores y costumbres de Miami
Si el otro día os llevaba de ‘safari’ por África subsahariana en Madrid, hoy os llevo a Miami, ¿Os apetece? La idea de trasladar algunos de los hits de la coctelería y restauración… Sigue leyendo
Cultura, decoración de autor y buena gastronomía se dan la mano en Ateneo
Hay lugares que consiguen trasladarnos a otras épocas. Será por los sofás Chester y los taburetes altos de piel o por el toque magistral del interiorista Lázaro Rosa-Violán… Cuando entramos en el restaurante… Sigue leyendo
‘Lobby Market’, algo más que una cara bonita
(Este sitio ha cerrado. En su lugar hay otro local del Mercado de la Reina). Tres ambientes. Dos cartas. Un denominador común: cocina de calidad. Estamos hablando de Lobby Market, el restaurante de… Sigue leyendo
‘Triciclo’, el gourmet del Barrio de Las Letras
Tres cocineros, tres cartas y tres modalidades para pedir. “Lo vamos a llamar Triciclo”. Algo parecido tuvieron que pensar los chefs, Javier Goya, David Alfonso y Javier Mayor, los artífices de este rincón gourmet… Sigue leyendo
‘La Posada de El Chaflán’, una casa de huéspedes del siglo XXI
La alta gastronomía no está saliendo indemne de la crisis. Mientras algunos optan por cerrar, otros, como Juan Pablo Felipe, optan por romper moldes. El creador de El Chaflán, el local de vanguardia… Sigue leyendo