Archivo de etiqueta: platos de cuchara madrid

Calisto: oda al producto y la técnica

Este restaurante se posiciona, sin duda, entre las novedades gastronómicas de Madrid de 2022 que más nos han gustado. Entre las razones principales de tal afirmación se encuentran la cocina de siempre con… Sigue leyendo

‘La Nobia’, el restaurante de Lavapiés que pone de acuerdo tradicionalistas y foodies

Tanto si eres de comida tradicional como si te gusta que te sorprendan con platos diferentes, el plan que te traemos hoy te va a gustar. Su carta, anclada al producto local, contempla… Sigue leyendo

‘Poke House’: para volver a cuidarte, también en formato tapa

Tras el atracón de las fiestas, llega el momento de los arrepentimientos y de volver a cuidarse. Y como sabéis en Madrid hay muchísimas opciones para hacerlo también comiendo fuera y en poco… Sigue leyendo

Taramara: tradicional y viajero

Tras la buena acogida de su primer local en Azca, hace algo más de un año, los hermanos Hernández han dado un paso más con la apertura de otro restaurante en la zona… Sigue leyendo

‘Piñera’ se quita la corbata y arranca nueva etapa

Con el objetivo de ‘democratizar’ la alta gastronomía, Piñera se quita la corbata y presenta nuevo concepto, nueva imagen, un nuevo comedor principal y un espacio más informal. Si eres de los que… Sigue leyendo

‘Ox’s’, la terraza gourmet de Cuzco

Quizás no sea una terraza de moda, pero la del restaurante Ox’s es sin duda una de las terrazas más gourmet de Madrid. Con treinta años de historia, este lugar es en uno… Sigue leyendo

MAD13: ‘Eat, drink & Go Mad’

Así reza el lema de este restaurante especializado en cocina de mercado española con toques de fusión que ofrece desde desayunos hasta cócteles, pasando por almuerzos, merienda/afterwork y cenas. Su plato fuerte es… Sigue leyendo

‘Al Socaire’, un pedacito de Cantabria en pleno barrio del Retiro

La Casa de Cantabria en Madrid tiene nuevo restaurante y tres mujeres son las responsables tanto de su decoración como de su concepto gastronómico. A una de ellas, Mariví González Coro, le avalan… Sigue leyendo

‘Cachivache’, revolucionando el concepto de taberna

Colorista y con el aspecto de almacén – haciendo honor a su nombre -, esta taberna del siglo XXI ofrece una cocina sencilla, de calidad, sin estridencias y siempre sujeta a la temporada.… Sigue leyendo

Arzábal Ponzano, vuelta a los orígenes

(Este local ha cerrado) Si te encantan sus croquetas y no te pierdes ninguno de sus saraos, más o menos improvisados, te interesará saber que ya tienes otro local donde poder disfrutar de… Sigue leyendo