Hablar de Booccondivino no es hablar de un italiano cualquiera, sino de un restaurante especializado en cocina transalpina, de norte a sur, de altura -elaborada con chup-chup y mucha paciencia-, con una bodega… Sigue leyendo
El amor por la cocina italiana en Madrid está evolucionando hacia la especialización regional. Si en nuestro último post te hablábamos de una apertura enfocada a la gastronomía siciliana, el restaurante que te… Sigue leyendo
El nombre de este último italiano, ubicado en la zona de Manuel Becerra, hace referencia a las mujeres con carácter, seguras de sí mismas, que rompen corazones allá donde van.
Decía Federico Fellini que “la vida es una combinación de magia y pasta”, por lo que los chicos del grupo Le Cocó lo tuvieron claro a la hora de elegir el nombre de… Sigue leyendo
Tras el éxito de su risto-shop en el Mercado de Chamartín, hace tres años, los chicos de Pasta Mito han querido abrir un restaurante en el barrio de Chamberí, cuyo espacio está decorado… Sigue leyendo
El guiño a la canción de Tony Dallara era casi obligatorio… Muchos de vosotros conoceréis ya el buen hacer del restaurante Piú Di Prima, ahora este italiano de renombre vuelve a las andadas… Sigue leyendo
Por muy raro que parezca, también en el extranjero hay italianos que no hacen pizzas y que se atreven con la cocina creativa. Gioia ( C/ San Bartolomé, 23) es uno de ellos.… Sigue leyendo
Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo
Trattoría Manzoni (Bretón de los Herreros, 13) se encuentra en la que los italianos que vivimos en Madrid llamamos la Little Italy, en los alrededores de las calles Rios Rosas y Santa Engracia,… Sigue leyendo
(Este local se llama ahora Trattoria da Alfredo y se encuentra en C/ Españoleto, 4) La Norma (C/ Santa Engracia, 26) acaba de llegar a la ciudad, lleva apenas tres meses en Madrid,… Sigue leyendo
