Araldo trae a Madrid la pizza de Verona
Hay vida más allá de la pizza napolitana (con perdón de los napolitanos). Por lo que, hoy te destacamos una pizzería diferente que, al mismo tiempo, te permite disfrutar de una experiencia 100%… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: restaurantes italianos con vinos italianos
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Sakro: pinsa romana, con una sorpresa en el sótano
La pizza napolitana es de sobra conocida, pero, ¿has probado alguna vez la romana? Ahora, tienes este nuevo lugar de Malasaña donde poder hacerlo.
Boccondivino o cómo comerte la Italia más gastronómica de Norte a Sur
Hablar de Booccondivino no es hablar de un italiano cualquiera, sino de un restaurante especializado en cocina transalpina, de norte a sur, de altura -elaborada con chup-chup y mucha paciencia-, con una bodega… Sigue leyendo
Pante o cómo comerte la isla de Pantelleria en Madrid
El amor por la cocina italiana en Madrid está evolucionando hacia la especialización regional. Si en nuestro último post te hablábamos de una apertura enfocada a la gastronomía siciliana, el restaurante que te… Sigue leyendo
Mala Femmena: auténtico y sofisticado
El nombre de este último italiano, ubicado en la zona de Manuel Becerra, hace referencia a las mujeres con carácter, seguras de sí mismas, que rompen corazones allá donde van.
‘Fellina’, el nuevo italiano de Chamberí
Decía Federico Fellini que “la vida es una combinación de magia y pasta”, por lo que los chicos del grupo Le Cocó lo tuvieron claro a la hora de elegir el nombre de… Sigue leyendo
‘Pasta Mito’, toda la esencia de Italia ahora también en Chamberí
Tras el éxito de su risto-shop en el Mercado de Chamartín, hace tres años, los chicos de Pasta Mito han querido abrir un restaurante en el barrio de Chamberí, cuyo espacio está decorado… Sigue leyendo
Vuelve Più di Prima ‘como antes, más que antes’
El guiño a la canción de Tony Dallara era casi obligatorio… Muchos de vosotros conoceréis ya el buen hacer del restaurante Piú Di Prima, ahora este italiano de renombre vuelve a las andadas… Sigue leyendo
‘Gioia’, cocina creativa con raíces piamontesas
Por muy raro que parezca, también en el extranjero hay italianos que no hacen pizzas y que se atreven con la cocina creativa. Gioia ( C/ San Bartolomé, 23) es uno de ellos.… Sigue leyendo
‘Ornella’, una trattoria del siglo XXI
Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo