Archivo de etiqueta: dónde comer en Madrid

¿Nos tomamos un ‘Piscolabis’?

Fiel a su nombre, Piscolabis Madrid (C/ Bravo Murillo, 34 esquina García de Paredes, 1) es un punto de encuentro ideal para cualquier hora del día. Para desayunar, almorzar, merendar, cenar y tomar… Sigue leyendo

Otra Venezuela, la gastronómica

Venezuela está de plena actualidad. Se ha colado en la campaña electoral nacional, pero, aunque el debate nos parece muy interesante, desde esta bitácora queremos mostrarte otra faceta de ese país sudamericano, la… Sigue leyendo

‘A&G’ reescribe su concepto de restaurante de alta cocina

A&G, que desde 2013 cuenta con un nuevo nombre y una nueva ubicación, acaba de fichar al nuevo chef Percy Álvaro, quien, además de renovar el menú, ha diseñado una carta de hasta… Sigue leyendo

‘El Palé’, en Chueca pero sin pijerío

La idea de El Palé (C/ San Marcos, 28 – entrada por la calle Barbieri, 9 – ) surge de unos posavasos en forma de palés. Así nos lo cuenta Gonzalo, dueño y… Sigue leyendo

‘Bar Santo Mauro’: picoteo asequible en un entorno de lujo

Porque el lujo no tiene por qué ser siempre algo para pocos elegidos. Así, el bar del Hotel AC Santo Mauro cinco estrellas (C/ Zurbano, 36) ha decidido abrir sus puertas a los… Sigue leyendo

‘El Monjo’, cocina de 5 tenedores en Villa

Hemos de reconocer que no somos muy de conocer lugares fuera de Madrid centro, pero nos dijeron que teníamos que ir a El Monjo (C/ Eras, 7 Villaviciosa de Odón), les hicimos caso… Sigue leyendo

‘La Chusquery’, rompiendo con los esquemas del ‘latineo’

En La Latina, el lugar de tapeo castizo por excelencia, los hermanos Roberto y Sergio Hernández  y el chef Ángel Jiménez se han propuesto sorprender a hogareños y visitantes con su cocina fusión… Sigue leyendo

‘Zoe’, no lo llames ‘gastro circo’ llámalo restaurante

Los restaurantes o las discotecas (según se mire) del ‘todo incluido’ están de moda. Por lo general, su cocina no supera el aprobado. Sin embargo, Zoe Inusual Club & Restaurant es una excepción.… Sigue leyendo

Noches aún más agradables de la mano de Agrado Cabaret

Espectáculos teatrales, aderezados con buenos cócteles y cocina mediterránea y de mercado. Es la propuesta de Agrado Cabaret (C/ Loreto y Chicote, 3), un lugar donde no es tan difícil toparse con algunas… Sigue leyendo

‘La Carmencita’ recupera la cocina de toda la vida de Simone Ortega

La cocina saludable, equilibrada y accesible a todo el público de Simone Ortega, esa que evoca nítidos sabores y recuerdos, por primera vez, se materializa en un restaurante, concretamente en La Carmencita, propiedad… Sigue leyendo