Archivo de etiqueta: dónde comer buenas croquetas en madrid

La Cerda, el nuevo restaurante de Chueca que necesita tu Instagram… y tu paladar  

Cocina mediterránea, con un toque de snack, diferente y bien ejecutada. Sus puntos fuertes son la decoración y sus emplatados, pero descuida, aquí no se viene solo a ‘posturear’, también se viene a… Sigue leyendo

Terracotta, la nueva apertura de Calle Velázquez que debes conocer

Esta nueva apertura de la calle Velázquez nos ha sorprendido muy positivamente. Hacía tiempo que no conocíamos una propuesta tan original y tan bien ejecutada. Este proyecto llega de la mano del empresario… Sigue leyendo

‘La Cabra’, una oda a la barra y a las recetas de siempre

Uno de los clásicos de la ciudad vuelve a las calles de Madrid tras la pandemia. De sobra conocido en la capital, vuelve con una nueva decoración y gestión, poniendo el foco en… Sigue leyendo

‘La Torcida’ y su dinner show, el más diverso de Madrid

Su suelo de cemento, sus espejos envejecidos y los neones que adornan sus paredes consiguen crear un espacio perfecto para el show de drags que acoge todos los días por la noche (los… Sigue leyendo

‘Cokima’: sorprendente cocina fusión en Moncloa

Decimos lo de sorprendente, porque apenas habíamos oído hablar de este restaurante, así que, fuimos sin expectativas, la mejor de las premisas para casi todo. Salimos con muy buen sabor de boca, con… Sigue leyendo

‘La Más Castiza’: vuelta a los orígenes

Mientras algunos optan por la cocina de vanguardia o fusión, otros apuestan por la gastronomía tradicional. Es este el caso de esta nueva taberna que acaba de abrir sus puertas a pocos metros… Sigue leyendo

Lo más típico y dónde comerlo

Entre clásicos y nuevas aperturas, te destacamos algunos de los platos que bien merecen una ‘parada técnica’ durante tus paseos por la capital. Y también una muy buena opción para maridarlo todo.

‘Taberna & Media’, reinventando el tapeo de siempre

Esta neotaberna nació hace algo más que dos años en medio del barrio del Retiro, que algunos llaman desde hace un tiempo la milla de oro gastronómica de Madrid. ¿Sus puntos fuerte? La… Sigue leyendo

‘Atlántico Casa de Comidas’ estrena carta de verano

Fiel a su carácter itinerante e inspirado en la temporada, el restaurante acaba de incorporar a su carta algunas recetas más frescas y ligeras, ideales para los meses más cálidos. En todas ellas… Sigue leyendo

‘Morgana’, un gallego vanguardista

O cubista, tal y como nos sugiere el cuadro de la barra, donde aparece una mujer de ecos picassianos, con pelo de pulpo. Este pequeño restaurante de Chueca (C/ Augusto figueroa 33) es… Sigue leyendo