Archivo de etiqueta: qué hacer en Madrid

‘Ornella’, una trattoria del siglo XXI

Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo

‘Cinco Jotas’ de Puigcerdá: Viaje al corazón de Jabugo por los cinco sentidos

A la espera de conocer el nuevo Cinco Jotas de Plaza Santa Ana (de próxima apertura), nos hemos acercado a saborear las novedades del establecimiento del grupo Osborne en el Callejón de Puigcerdá,… Sigue leyendo

‘El Café de la Ópera’, para amantes del cocido y de la lírica   

Hoy te desvelamos un lugar donde poder disfrutar de un buen cocido madrileño, todos los días al mediodía, que además acoge cenas con espectáculo lírico, los viernes y sábados por la noche: El… Sigue leyendo

La Era, cocina de ayer y de hoy en Plaza de Castilla

La Era se define como un restaurante especializado en rescatar los sabores de la cultura gastronómica española,  actualizándolos con técnicas de alta cocina. Y hasta aquí, podríamos decir que su chef, Juan Carlos… Sigue leyendo

‘Pura Vaca’: carne en estado puro, del prado al plato   

Pura Vaca (C/ Gravina, 6) es un homenaje total a la vaca, de la carta a la decoración. Las cabezas de vaca que visten las paredes dejan lugar a muy pocas dudas sobre… Sigue leyendo

‘Histeriotipos’ o cómo huir de los hombres que no te convienen

El histérico, el artista (incomprendido), el vago, el soltero empedernido, el creativo (en todos los ámbitos), el que juega a dos bandas… Es probable que una mujer llegue a conocer todos y cada… Sigue leyendo

Hamburguesa Nostra, pionero en ‘fast good’ hecho en España   

En plena fiebre de las hamburguesas gourmet, nos hemos acercado al restaurante de Hamburguesa Nostra (Paseo de la Castellana, 257), uno de los grupos más longevos del sector, fuertemente comprometido con la difusión… Sigue leyendo

‘Montes de Galicia’, un clásico que se reinventa

¿Qué pasaría si un buen día el restaurante de tu barrio – ese con los pinchos expuestos en la barra- se convirtiera en un local moderno y actual? ¿Te alegrarías? ¿Te molestaría? Según… Sigue leyendo

Asturias en seis restaurantes

La gastronomía asturiana cuenta con una muy merecida fama y algunos de sus platos, como la fabada o el cachopo, han adquirido popularidad más allá de las fronteras regionales, pero, ¿dónde podemos degustar… Sigue leyendo

‘Tuk Tuk’, un asiático asiático

La historia de Tuk Tuk comienza hace un año, en un modesto local de Chamberí (C/Cardenal Cisneros, 6) con apenas espacio para 20 comensales. Tal ha sido el éxito de su auténtica street… Sigue leyendo