Publicación de la categoría: Lifestyle

‘Zamanda’, el amor por la gastronomía hecho tienda

Zamanda Maridaje & Gastronomía es, en las palabras de Carmen Cabezudo – una de los dos dueños del espacio -, “un sueño hecho realidad”. Tras haber trabajado muchos años como dirigente en una… Sigue leyendo

‘Ramen Kagura’, el japonés que Madrid necesitaba

Así lo define Keigo Onoda, cocinero y gestor de este local situado en calle de las Fuentes, 1. Especializado en ramen, es decir noodles, es un lugar que quiere marcar tendencia, al igual… Sigue leyendo

‘Topitos Café’: para desayunar o merendar mejor que en casa

En más de una ocasión hemos declarado nuestro amor a los helados, los desayunos tardíos y los postres, por lo que, no podíamos dejar de hablar en nuestra bitácora de una nueva cafetería… Sigue leyendo

‘Lise & Leti’, cookies 100% artesanas y recién horneadas

(Este sitio ha cerrado). Las cookies y los cupcakes están de moda, pero no es todo oro el que reluce. En Madrid se cuentan con los dedos de una mano los sitios que… Sigue leyendo

‘De Rodríguez & Salas’: refugio para amantes del arte, la comida y el vermuteo

De Rodríguez & Salas (C/ Prado, 15) es una combinación de lo castizo y lo contemporáneo, de los vermuts y las tapas, de la cocina creativa y la de siempre. Es la esencia… Sigue leyendo

¿Dieta de la piña? Mejor apúntate a la ruta hipster

Las propiedades de la piña son de sobra conocidas. Es un alimento poco calórico, diurético, digestivo, depurativo, rico en vitaminas A, B y C, aminoácidos, proteínas y minerales. Por lo que, día sí… Sigue leyendo

¡Ya está aquí nuestra guía de terrazas 2014!

Los que nos seguís desde los comienzos sabéis que cada año por estas fechas realizamos una recopilación de las mejores terrazas del año. Solemos centrarnos en las recién llegadas, pero no nos olvidamos de… Sigue leyendo

¡Mójate!

No, no queremos que nos digas si eres de izquierdas o de derechas, y menos que nos confieses tu orientación sexual… lo de ¡mójate! es en el sentido literal. Te chivamos los mejores… Sigue leyendo

‘Celso y Manolo’, cocina con raíces y alma

Celso y Manolo es el nuevo proyecto de Carlos Zamora, propietario en su Santander natal de los restaurantes DeLuz, El Machi y Días de Sur y de Otras Luces en Valladolid, y ‘culpable’… Sigue leyendo

‘SOT’, la vermutería de ‘abajo’ de Sergi Arola

En un Madrid poblado de terrazas, Sergi Arola apuesta por reinventar el concepto del sótano. La idea viene de sus frecuentes visitas a Nueva York, Londres, París, Singapur… Así surge SOT, la vermutería… Sigue leyendo