Publicación de la categoría: Lifestyle

‘La Raquetista’, pequeña pero matona

La Raquetista (C/ Doctor Castelo, 19) es una pequeña taberna emplazada a doscientos metros del parque El Retiro, en una de las zonas más cotizadas de Madrid por los amantes de los sabores… Sigue leyendo

‘Julieta Bistró’, el ítalo-español de La Latina

Julieta Bistró (C/ Toledo, 51) es un restaurante de corte informal en que se combinan los sabores de la cocina italiana, sobre todo la del Sur, con los de la tradición culinaria española… Sigue leyendo

‘La Casa Tomada’, street food venezolana en tamaño XXL  

La Casa Tomada (C/ San Lorenzo, 9) nace de la idea de dos hermanos de unir gastronomía, arte (acoge muestras temporales) y literatura (en un ‘espacio secreto’ sin wi-fi se pone a disposición… Sigue leyendo

Hamburguesa Nostra, pionero en ‘fast good’ hecho en España   

En plena fiebre de las hamburguesas gourmet, nos hemos acercado al restaurante de Hamburguesa Nostra (Paseo de la Castellana, 257), uno de los grupos más longevos del sector, fuertemente comprometido con la difusión… Sigue leyendo

‘Montes de Galicia’, un clásico que se reinventa

¿Qué pasaría si un buen día el restaurante de tu barrio – ese con los pinchos expuestos en la barra- se convirtiera en un local moderno y actual? ¿Te alegrarías? ¿Te molestaría? Según… Sigue leyendo

‘Tuk Tuk’, un asiático asiático

La historia de Tuk Tuk comienza hace un año, en un modesto local de Chamberí (C/Cardenal Cisneros, 6) con apenas espacio para 20 comensales. Tal ha sido el éxito de su auténtica street… Sigue leyendo

‘Clandestino Burger’, desde Argentina con pasión

O mejor dicho, con una obsesión: las patatas fritas caseras. La receta pertenece nada más y nada que al famoso chef americano Anthony Bourdain, con quien había trabajado, Pierre, uno de los fundadores… Sigue leyendo

5 direcciones imprescindibles para merendar chocolate con churros

Es el plato fetiche del primer día del año y el más solicitado para merendar. Estamos hablando del chocolate con churros o con porras. Ve apuntando  nuestras cinco direcciones imprescindibles de Madrid para saborear… Sigue leyendo

‘La tirolina de Aravaca’ da un giro de 360 grados a su carta y decoración

La de ‘La tirolina de Aravaca’ es la historia del restaurante de toda la vida que ha decidido hacer un ‘restyling’ de su decoración y de su carta. Porque, por mucho que nos… Sigue leyendo

Yogen Früz Carretas, nunca el frío y el calor estuvieron tan juntos

Como ‘fundamentalistas’ de la pizza y del café, nos alegramos que el nuevo local de Yogen Früz haya querido colaborar con Al Cuadrado Taglio Bar y café Illy para poner en marcha su nuevo… Sigue leyendo