‘Purnima’, cocina india al estilo oriental
El curry está de moda y nos hemos acercado a un restaurante indio, para saborear algunas de las recetas más representativas que se elaboran con esta salsa. En Purnima (C/ Goya 110) ofrecen… Sigue leyendo
Publicación de la categoría: Lifestyle
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’90 grados’: calidad non-stop, del brunch al after dinner
Este establecimiento situado en la calle Alcalde Sainz de Baranda, 64 es una apuesta segura en el barrio de El Retiro. Sus puntos fuerte: una cocina mediterránea ininterrumpida (de 12 a 24 horas)… Sigue leyendo
‘La Vaquería Montañesa’: de Madrid al mundo
Un nombre y una localización con historia, alimentos de producción ecológica, un pequeño ultramarinos en el interior y una amplia carta que contempla 60 recetas de todo el mundo donde se fusionan tradición… Sigue leyendo
El afternoon tea llega a Madrid de la mano de ‘Tatel’
Esa costumbre tan londinense de tomar el té, acompañado de champagne y delicias dulces y saladas, por fin ha llegado a Madrid y podemos disfrutarla en Tatel (Paseo de la Castellana, 36), de… Sigue leyendo
‘Ornella’, una trattoria del siglo XXI
Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo
Ya huele a trufa en ‘La Trastienda Tapas’
Este gastrobar del Mercado de San Antón nos tiene acostumbrados a renovar su carta cada trimestre, apostando así por los productos frescos de temporada. Y los meses de febrero y marzo están marcados… Sigue leyendo
‘Cinco Jotas’ de Puigcerdá: Viaje al corazón de Jabugo por los cinco sentidos
A la espera de conocer el nuevo Cinco Jotas de Plaza Santa Ana (de próxima apertura), nos hemos acercado a saborear las novedades del establecimiento del grupo Osborne en el Callejón de Puigcerdá,… Sigue leyendo
‘El Café de la Ópera’, para amantes del cocido y de la lírica
Hoy te desvelamos un lugar donde poder disfrutar de un buen cocido madrileño, todos los días al mediodía, que además acoge cenas con espectáculo lírico, los viernes y sábados por la noche: El… Sigue leyendo
La Era, cocina de ayer y de hoy en Plaza de Castilla
La Era se define como un restaurante especializado en rescatar los sabores de la cultura gastronómica española, actualizándolos con técnicas de alta cocina. Y hasta aquí, podríamos decir que su chef, Juan Carlos… Sigue leyendo
‘Pura Vaca’: carne en estado puro, del prado al plato
Pura Vaca (C/ Gravina, 6) es un homenaje total a la vaca, de la carta a la decoración. Las cabezas de vaca que visten las paredes dejan lugar a muy pocas dudas sobre… Sigue leyendo