Publicación de la categoría: Lifestyle

¡Extra! ¡Extra!  ¡Han llegado los perritos calientes de autor!  

El street food – o finger food – está de moda y también en esta ocasión os vamos a hablar de un nuevo local especializado en ese tipo de comida, concretamente en perritos… Sigue leyendo

De los creadores de Goiko Grill llega ‘Txurri’

Tras haber revolucionado el mercado de las hamburguesas (y patatas) gourmet en Madrid, esta familia vasco-venezolana ha querido irrumpir en el mundo de la cocina sana, que no sosa, con Txurri, que de… Sigue leyendo

‘La niña de papá’, el primer proyecto en solitario de Ana Roldán

Una vez más nos toca hablar de una nueva apertura en el barrio de El Retiro, una de las áreas de referencia para foodies en la capital. Se trata de un lugar especializado… Sigue leyendo

‘Purnima’, cocina india al estilo oriental

El curry está de moda y nos hemos acercado a un restaurante indio, para saborear algunas de las recetas más representativas que se elaboran con esta salsa. En Purnima (C/ Goya 110) ofrecen… Sigue leyendo

’90 grados’: calidad non-stop, del brunch al after dinner

Este establecimiento situado en la calle Alcalde Sainz de Baranda, 64 es una apuesta segura en el barrio de El Retiro. Sus puntos fuerte: una cocina mediterránea ininterrumpida (de 12 a 24 horas)… Sigue leyendo

‘La Vaquería Montañesa’: de Madrid al mundo

Un nombre y una localización con historia, alimentos de producción ecológica, un pequeño ultramarinos en el interior y una amplia carta que contempla 60 recetas de todo el mundo donde se fusionan tradición… Sigue leyendo

El afternoon tea llega a Madrid de la mano de ‘Tatel’

Esa costumbre tan londinense de tomar el té, acompañado de champagne y delicias dulces y saladas, por fin ha llegado a Madrid y podemos disfrutarla en Tatel (Paseo de la Castellana, 36), de… Sigue leyendo

‘Ornella’, una trattoria del siglo XXI

Este nuevo restaurante italiano del barrio de Salamanca (C/ Velázquez, 18) ofrece la carta de una pizzeria tradicional en un entorno moderno, decorado por el estudio de interiorismo Blume Studio. La propuesta gastronómica… Sigue leyendo

Ya huele a trufa en ‘La Trastienda Tapas’

Este gastrobar del Mercado de San Antón nos tiene acostumbrados a renovar su carta cada trimestre, apostando así por los productos frescos de temporada. Y los meses de febrero y marzo están marcados… Sigue leyendo

‘Cinco Jotas’ de Puigcerdá: Viaje al corazón de Jabugo por los cinco sentidos

A la espera de conocer el nuevo Cinco Jotas de Plaza Santa Ana (de próxima apertura), nos hemos acercado a saborear las novedades del establecimiento del grupo Osborne en el Callejón de Puigcerdá,… Sigue leyendo